Todos nuestros productos y las recetas de @monfarber están elaborados con ingredientes naturales.
Ingredientes:
(Ingredientes para 4 porciones)
- 1 berenjena grande
- 500 grs de carne molida
- 6 tomates
- 1 diente de ajo
- 1/4 de cebolla
- Flor de sal Campirano La Casita 72
- Queso vegano o sin lactosa
Preparación:
Corta la berenjena a lo largo en láminas delgadas.
En la licuadora coloca los tomates, el diente de ajo, la cebolla, agua y sazona a gusto con flor de sal Campirano La Casita 72
En una sartén, cuece la carne molida y cuando ya esté cocida, vierte la salsa de tomate, rectifica la sazón.
Deja que la carne con la salsa se cueza por una hora, tapa la sartén.
Coloca en un pyrex o recipiente cuadrado apto para horno convencional, rocía un poco de aceite de oliva, y comienza con una capa de berenjena, después una de carne y queso; repite el proceso hasta finalizar con los ingredientes.
Metemos al horno a 180º por 30 minutos.