Conoce con esta receta la versatilidad de la avena y combínala con tus ingredientes favoritos, sigue a @monfarber en Instagram para más recetas como estas.
Ingredientes: ( 2 porciones )
- 4 cucharadas de harina de avena integral
- 4 claras de huevo
- flor de sal La Casita Albahaca al gusto
- semillas de calabaza
- ajonjolí
- hojuelas de avena
Preparación:
- En un recipiente, mezcla la avena integral y las claras hasta incorporar ambos ingredientes.
- Condimenta con flor de sal La Casita 72 Albahaca.
- En una sartén a fuego medio, coloca un aro de silicón o uno hecho con papel aluminio, coloca unas hojuelas de avena entera, semillas de calabaza o ajonjolí y vierte parte de la mezcla, tapa el sartén y cocina por aproximadamente 2 minutos. Con ayuda de una pala, voltea el pan, vuelves a tapar y cuece por otros dos minutos más.
- Rellena con tus ingredientes favoritos, pechuga de pavo, espinaca, tomate, queso y aguacate.